Vì mùa du lịch cũng đến rồi mà vé mb cũng đang rẻ, nên tranh thủ làm 1 bài tổng hợp về mấy món ở Cố Đô cho các bác có dự định đi tham khảo nè.
Nói chung em đi kiểu thấy cái gì ngon mắt là xà vào thôi, dễ tính lắm.
Sorry mọi người do não cá vàng nên không ghi giá đầy đủ.. nhưng Huế đồ khá rẻ, những món mình ăn chỉ tầm 25k-30,35k thôi.
1. 𝗖𝗵𝗲̀ 𝗛𝗲̉𝗺 – 𝘀𝗼̂́ 𝟭 𝗸𝗶𝗲̣̂𝘁 𝟮𝟵 𝗛𝘂̀𝗻𝗴 𝗩𝘂̛𝗼̛𝗻𝗴.
Thử mấy loại nhưng mà ấn tượng nhất là bộc lọc heo quay, với chè chuối ở đây nhất, nó là 1 miếng thịt quay nhỏ xinh được bọc trong lớp bột lọc mỏng rồi ăn cùng nước đường thanh thanh, mát lịm. Tưởng lạc quẻ mà mình thấy siêu ngon với bánh cuốn lắm nhé, các bác vào đây phải thử á. Chè chuối ở đây cũng không khác chè chuối ở các nơi khác lắm, chỉ là mình thấy nhà này nấu khéo lắm, ngọt vừa không khé mà thơm mùi mật đường.
2. 𝗫𝗼̂𝗶 𝗴𝗮̀ 𝘃𝗶̣𝘁 – 𝘀𝗼̂́ 𝟭 𝗗𝘂̛𝗼̛𝗻𝗴 𝗩𝗮̆𝗻 𝗔𝗻.
Quán bán xôi đêm gần chỗ homestay mình ở, nó là một cái xe đẩy với mấy cái ghế nhựa thôi ý. Xôi gà ở đây siêu ngon, làm vừa miệng ăn. Gỏi gà ăn cùng xôi cùng hợp, gia vị bóp ngấm, chua cay mặn ngọt vừa miệng. Cô bán hàng thì siêu dễ thương, mình đi quay lại xin gỏi bóp mà cô cho free luôn á.
3. 𝗕𝘂́𝗻 𝗯𝗼̀ 𝗛𝘂𝗲̂́ 𝗕𝗮̀ 𝗚𝗮́𝗶 – 𝟭𝟭𝗮 𝗛𝗮̀ 𝗡𝗼̣̂𝗶
Sợi bún bò ở Huế lại là sợi bún bé nhé, bún bò ở đây mình thấy ở mức khá, nước dùng thơm đậm mùi sả và lá nếp.
4. 𝗤𝘂𝗮́𝗻 𝗛𝗮̣𝗻𝗵 – 𝗦𝗼̂́ 𝟭𝟭 𝗣𝗵𝗼́ Đ𝘂̛́𝗰 𝗖𝗵𝗶́𝗻𝗵
Giá đồ ở đây về các loại bánh thì sẽ cao hơn các hàng bán ven đường, nhưng về chất lượng mình thấy khá tốt, các món đều ngon và cảm giác bột của bánh rất tươi, bánh bèo cùng bột lọc Huế rất ngon nhé.
5. 𝗖𝗼̛𝗺 𝗵𝗲̂́𝗻 đ𝗮̣̂𝗽 đ𝗮́ – 𝟭 𝗛𝗮̀𝗻 𝗠𝗮̣𝗰 𝗧𝘂̛̉:
Cơm hến là cơm nguội ăn cùng hến nha, nguội lạnh hẳn á, nếu ai không thích ăn cơm nguội thì nên cân nhắc nhé, hến xào thì rất ngon, xào cùng miến với rau dăm. Mà mình lại thích rau dăm nên mê lắm… (mặc dù ăn nhiều rau dăm không tốt thì phải ) ).
6. 𝗕𝗮́𝗻𝗵 𝗰𝗮𝗻𝗵 𝗕𝗮̀ Đ𝗼̛̣𝗶 – 𝗦𝗼̂́ 𝟭 𝗗𝘂̛𝗼̛𝗻𝗴 𝗩𝗮̆𝗻 𝗔𝗻.
ăn thanh thanh, dễ ăn. Mỗi bát bánh canh bê ra nóng hổi, nêm nếm vừa miệng tuy nhiên mình thích đậm đà đặc trưng hơn, thế nên ăn vẫn phải cho thêm ớt lẫn dấm vào.
7. 𝗣𝗵𝘂̛𝗼̛̣𝗻𝗴 𝗻𝘂̛𝗼̛́𝗻𝗴 𝗰𝗮𝘆 – 𝟰𝟬 𝗕𝗮̀ 𝗧𝗿𝗶𝗲̣̂𝘂.
Trời ơi, một đĩa cá quả om chua chua cay mà có 80k một phần, siêu rẻ mà ngon ý. Thịt cá chắc không bị bở, lại còn có cả bún và rau ăn cùng.. Con cá này phải 2-3 người ăn ý. Chia ra có tầm 30k một người ??! mê.
8. 𝗕𝘂́𝗻 𝗺𝗮̆́𝗺 𝗻𝗲̂𝗺 𝗯𝗮̀ 𝗧𝗵𝗲̉𝗼- 𝟲𝟰 𝗕𝗮̀ 𝗧𝗿𝗶𝗲̣̂𝘂.
Bún ở đây là bún nguội trộn nên lúc mới trộn trông hơi lổn ngổn tí, ăn cũng hơi lạnh lạnh bạn nào không quen mồm e là hơi khó ăn chút. Nhưng bù lại mắm trộn ngon lắm. Mọi người nhớ đi sớm để chọn được topping đầy đủ hơn nha, mình đi muộn hết nên bát bún hơi hẻo.
9. 𝗖𝗵𝗼̛̣ Đ𝗼̂𝗻𝗴 𝗕𝗮:
Chợ này kiểu ẩm thực, cái gì cũng có luôn. Đến đây để mua trà và mắm mang về làm quà là hợp lý nè.
Mình ăn đĩa bánh thập cẩm, cùng bún lòng xào nghệ ở đây cái gì cũng ngon mà rẻ.
Đĩa bánh thập cẩm thì được dưới nước mắm nhạt ăn hài hòa. Bún nghệ thì thơm thoảng mùi nghệ, vàng ướm ăn cùng lòng xào cay cay, với rau dăm (again) cũng xuýt xoa, đưa đũa lắm.
10 𝗕𝘂́𝗻 𝗯𝗼̀ 𝗯𝗮̀ 𝗕𝗼̛́𝘁 – 𝟵 𝗛𝗮̀ 𝗡𝗼̣̂𝗶
Ăn cũng ok, không bằng hàng 11a Hà Nội, nhưng đc cái bán cả tối.
11 𝗖𝗼̛𝗺 𝗔̂𝗺 𝗣𝗵𝘂̉ - 𝟱𝟭 𝗡𝗴𝘂𝘆𝗲̂̃𝗻 𝗧𝗵𝗮́𝗶 𝗛𝗼̣𝗰.
Nó là cơm món nấu theo vị Huế, ăn lạ miệng lắm. Nhưng giá khá là cao… được cái có mắm tôm chua ăn kèm siêu đỉnh á (đi chợ cũng k tìm được mắm tôm chua giống vị).
0 Nhận xét